In meinem Kartoffelsalat sind die Kartoffeln noch zu hart. WAS KANN ICH NACHTRÄGLICH TUN? Ich wollte die Kartoffeln nicht zu lange kochen, damit ich keinen Matsch-Salat habe. Genau das Gegenteil ist jetzt der Fall. Lauter harte Würfel habe ich im Salat sieht blöd aus und ist zu hart. Ist noch was zu retten? Danke Heike

Tipp!Gieße ca.1/8l oder 1/4l warme Suppe (z.Bsp. eine Maggiwürfelsuppe)hinein kommt auf die Menge an, wieviel Kartoffeln in der Schüssel sind , dann lass alles ungefair ca. 2 Stunden ziehen .Vergiss nicht die Schüssel mit Plastikfolie abzudecken,und ab und zu vorsichtig umrühren .

hätte dazu grad eine komische Idee: Natron macht doch weich--man weicht ja auch Hülsenfrüchte in Natronwasser ein-- vll könnte man ein bißchen Natronpulver darüber streuen,ist ja gesckmacklos.

Wenn in Brühe dann Rausnehmen und die Kartoffeln in einem Sieb über kochendem Wasser Dämpfen. LG Sikas

Naja,Kartoffeln bekommt man halt nur durchs kochen weich^^... Kleiner Tip: für Kartoffelsalat festkochende Kartoffeln nehmen,dann passiert eigentlich nix!

Mikrowelle, aber nicht mehr wenn du Mayonnaise drin hast. Die sollte man besser nicht erhitzen. Und pass auf die Dauer auf. Sonst werden sie matschig.

Mache etwas Fleischbrühe dran und lasse ihn ziehen, sollte er jetzt zu flüssig sein, müßtest Du noc ein paar Kartoffel dazugeben.

Wenn er schon angemacht ist schwerlich.Weis die Leute einfach drauf hin,dass man ja noch nicht im Altersheim ist und noch kauen könne.

Lasse es ziehen.

schwierig hast du denn schon majo drin?

Den kannst Du in der Mikrowelle nachgaren.

Durch den Fleischwolf schicken und das Ergebnis "Potato-Parfait" nennen.