bekomm ich irgendwie milch dicker? habe ein gurkensalat gemacht und ich möchte milch rein amchen nur ist sie zu dünn,kann ichsie mit was dicker machen? (habe keine sahne da)
(6) Antworten
Zitronensaft wäre eine Möglichkeit Milch etwas dicker zu machen. Dann hast Du gleich auch die Säure in der Salatsauce und kannst auf Essig verzichten. Wird dann ein fruchtiges, leichtes Dressing.
das einzige womit Du Milch dicker machen kannst ist sanft mit Mehl einstreuen. Würde dies aber nicht tun, weil dies nimmt bestimmt einen komischen Geschmack annimmt
Gurken einsalzen und wenn das Wasser rausgezogen ist, abschütten. Danach kannst Du Milch daran machen. Andicken kannst Du sie mit Frischkäse, Schmand, Quark.
Ein bisschen Magerquark oder Naturjoghurt.
an Deiner Stelle hätte ich dann Essig und etwas Öl genmomen.
mit mehl? ;)
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